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患者福音｜临床营养科如何全方面助力肥胖患者健康减重
2025年7月17日，我院临床营养科张丹丹教授参加2025年代谢经纬减重新生MDT诊疗规范交流会，并以《营养科视角下联合GLP-1的肥胖症的临床管理》为主题在大会上作报告分享。
近年来，“体重管理”成了最出圈的关键词之一，数据显示我国超重和肥胖率已突破50%，青少年群体中“小胖墩”比例也逐年攀升。肥胖已成为影响公众健康和生活质量的重要问题。
临床营养科作为医院中专注于营养健康的专业科室，凭借其专业的知识和全面的服务，为肥胖患者提供科学、个性化的减重方案，助力他们实现健康减重的目标。
营养科医生对于减重的重要体现
1. 科学减重是基石
个性化方案：通过评估个体代谢状况、饮食习惯、健康风险等，制定精准的饮食计划，避免盲目节食或极端减肥带来的危害（如营养不良、代谢紊乱）。
热量与营养平衡：确保减重期间热量缺口合理（通常每日500-750kcal），同时保证蛋白质、维生素、矿物质等摄入，减少肌肉流失和免疫力下降。
2. 慢性病管理与代谢改善
伴随疾病干预：针对肥胖合并糖尿病、高血压、高血脂等患者，营养科设计低GI、低盐、低脂饮食，辅助药物控制病情。
代谢调节：通过调整宏量营养素比例（如低碳水、高蛋白）或间歇性禁食等策略，改善胰岛素敏感性、减少内脏脂肪。
3. 行为矫正与长期维持
饮食习惯重塑：指导患者识别高热量陷阱食物，培养细嚼慢咽、定时进餐等习惯，从源头减少复胖风险。
心理支持：通过认知行为疗法（如情绪性进食干预）帮助患者建立健康饮食心理。
4. 多学科协作的核心环节
与运动医学、内分泌科、心理科等协作：
运动配合：根据饮食方案建议运动强度，避免能量不足导致的运动损伤。
术后管理：针对减重手术患者，制定阶段性营养支持方案（如术后流质→软食过渡），预防贫血、骨质疏松等并发症。
5. 数据驱动的效果评估
动态监测：通过体成分分析（如InBody）、血液指标（如血脂、血糖）定期评估减重效果，及时调整方案。
循证调整：基于最新研究（如《中国肥胖预防和控制蓝皮书》）优化膳食模式（如地中海饮食、DASH饮食的应用）。
6. 教育与预防
公众科普：开展营养讲座、烹饪示范，提升患者及家庭对健康饮食的认知。
儿童肥胖干预：针对青少年肥胖，设计兼顾生长发育需求的减重食谱。
若您有减重需求，可前来我院临床营养科寻求专业的解决方案，为您定制个性化食谱，提供合理饮食建议，构建医学评估、制定个性化干预方案一体化的核心服务体系。同时，我院临床营养医师团队将会全流程参与，保障减重的科学性、安全性和有效性。
出诊时间
周一、周三、周五、周六上午
咨询电话
68384376
