医院动态
总医院职工食堂多措并举抗击疫情
总医院职工食堂高度重视新型冠状病毒肺炎可能引起的风险,成立新型冠状病毒肺炎应急领导小组,制定应急预案,落实各自职责;做好员工风险防控培训,强化防控措施,做好每餐留样;并严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好各项工作,一旦发现员工有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状,立即停止工作。
加强食堂食品和所有应急物资的保障和供应,及时与供货商联系,确保食材和采购物资供应的充足及时;了解医院职工的难处和需求,尽最大力量满足职工在餐饮上的需求。在确保品质与口味的前提下,根据用餐人员的数量,及时进行餐品花样的翻新和调配,在非常时期更加做好出品保障。
及时调整职工就餐形式,暂时关闭职工食堂就餐区域,职工可在企业微信上或通过电话进行自助点餐或订餐,预约取餐时间,建议医院员工自行带餐具,打餐后返回各自办公区域进行就餐,也可安排餐厅工作人员为科室打包外带。
每天三次对公共区域的餐桌、地面、门把手、水龙头等进行消毒并做好消毒记录,对进入食堂的医院职工提供免洗手液,做好手卫生消毒。