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浓情端午 粽情飘香
发布时间：2021-06-17 09:58:58 来源：职工食堂办公室
又是一年端午到，又是一年粽米香。作为传统节日，端午节起源于春秋战国，至今已有两千多年历史，是中国首个入选世界非遗的节日。为了更加真切地感受中国传统节日的文化内涵，职工食堂组织开展了一系列丰富多彩的活动。粽子不仅是舌尖上的美味，更是一个民族难以割舍的情怀，自古传承，至今不辍。
今年端午节前夕，职工食堂精心策划，提前一个月备齐食材，加班加点赶制粽子。于广文副院长和部分职工也一同参与了包粽子，现场忙得不亦乐乎，一颗颗带有温度的粽子散发着清爽甘醇的气息。 端午期间，时近夏至，正是寒气暑气转换之时，民间有插艾草、挂香囊、吃 “五黄”的节俗，分别代表着佑安宁、招好运、祛病安康的美好寓意。总医院职工食堂特意将艾草、香囊布置在打餐窗口，并为广大职工精心准备了具有端午传统特色的“五黄”套餐，即“蒜子烧黄鳝、干炸黄花鱼、黄瓜炒滑子菇、咸蛋黄焗金瓜、青橙果饮”。这五种美食营养丰富，正是属于端午的独特味道。2021年6月11日，在总医院职工食堂举办了主题为“浓情端午粽情飘香”的现场活动。职工们除了可以品尝“五黄”套餐外，还可以免费得到一份节日“粽”礼。穿着汉服的工作人员将颗颗蜜粽伴随着祝福送到就餐职工手中，一餐清香可口的粽子，让职工在享用美食的过程中感受到大家庭的浓浓温馨。口口粽香迎端午，浓浓节日暖心田!感谢广大职工对食堂工作的支持与理解，职工食堂将不断提高餐饮品质，更好地为广大职工服务。祝广大医务人员幸福安康!
