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职工食堂与营养科联合举办消防安全专题知识培训及消防器材演练活动
发布时间：2021-07-05 10:24:18 来源：职工食堂办公室
为进一步增强食堂操作人员对消防安全知识的掌握，提高食堂操作人员预防和处置火灾的能力，6月16日，在安保处的大力配合下，职工食堂和营养科利用午休时间，联合举办了食堂消防安全专题知识培训及消防器材演练活动，食堂操作人员共40余人参加了此次活动。
本次培训重点讲解了厨房常见的油锅起火、油污和燃气泄漏引发火灾的扑灭方法，同时对灭火器、灭火毯、消防水带食堂消防器材的正确使用方法进行了集中培训，并开展了消防器材的现场使用演练。本次消防安全培训强化了食堂操作人员消防安全责任心，使大家全面掌握了防火、灭火知识及方法，有效提升了食堂应急处置能力与消防安全水平。
